茶,一頭連接著前塵往事,一頭醞釀著歲月陳香
能夠藏的茶是活著的古董
不管多少年過去,仍然有著生命力
而生命的活力我們依然可以品味得出
這也是陳年巖茶帶給我們心靈的愉悅享受
當(dāng)一口口品飲之后,我們得到了一段光陰的故事
是何等的妙不可言
每個(gè)人對(duì)味道都有自己特別中意的
為保證這種喜歡的口味能夠相隨有生之年
存藏私房茶是每位愛茶的飲客養(yǎng)生所必須的
如果手邊沒有私房茶
歷時(shí)到巿場(chǎng)找尋那是一件幾乎無(wú)法實(shí)現(xiàn)的一件事
武夷巖茶為皇家御品
保存好的陳茶年數(shù)越長(zhǎng),藥用價(jià)值也更高
古人云:“陳年巖茶貴似金”
品質(zhì)好的陳茶,具有咖啡及堅(jiān)果香、蜜香、果味等
每次沖泡取8g用100度水沖泡
10秒鐘內(nèi)斟杯,口感潤(rùn)透,回甘明顯
沉香凝韻,飲后令人心曠神怡
漢代《神農(nóng)百草經(jīng)》記載:
“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”
陳年巖茶隱入民間療疾,朱熹稱之為“草澤高人”
常飲陳年巖茶可降血壓、化痰、暖胃、淸腸、
防血管硬化、排除自由基等保健效果